what the magazines don't say about fitness สิ่งที่เทรนเนอร์ไม่ได้บอกคุณ

ในยุคสมัยที่ทุกคนมีมือถือสมาร์ทโฟน มือถือมีอินเตอร์เน็ทนั้น ทำให้หลายคนมีเทรนเนอร์จากบทความต่างๆจากโลกออนไลน์ โลกออนไลน์คือสถานที่โฆษณาแห่งใหม่ของหังสือพิมพ์ แมกกาซีน และเน็ทไอเดลต่างๆ แล้วในเมื่อการออกกำลังกายเป็นที่สนใจมากของคนทั่วไป ดังนั้นการเขียนบทความที่จะดึงดูดความสนใจของคนให้ได้มากที่สุดเพื่อการขายโฆษณา ก็จะเป็นหัวข้อที่จะทำให้คนสนใจได้มากที่สุดเช่น "ลดน้ำหนัก 5 กิโลกรัม ภายใน 3 วัน" หรือ "มีกล้ามใหญ่ได้ภายใน 2 อาทิตย์" หรือบทความอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับรูปร่างภายนอกที่ทุกคนใฝ่ฝันที่ทุกคนสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย อย่างกับการปลอกกล้วยเข้าปาก

แต่รู้หรือไม่ว่า มีหลายสิ่งที่ไม่ได้ถูกเขียนลงไปในบทความนั้นๆ แต่เป็นเรื่องที่สำคัญมาก สำคัญยิ่งกว่าสิ่งที่คุณได้อ่านเสียอีกหากคุณต้องการจะลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามแขน แบบที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และข้อความต่อไปนี้ คือข้อความที่ไม่ได้ถูกเขียนลงไปในบทความ 

1. ไม่เพียงแต่ต้องกินอาหารที่มีมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ต้องเป็นอาหารที่คุณต้องกินให้ได้ในระยะยาว (ตลอดชีวิต) เช่น การกินอาหารแบบที่แม่เราหลายคนชอบบอกกับเรา(จนบางทีเบื่อแม่)ตอนที่เรายังเป็นเด็กว่า ต้องกินผักเยอะๆนะลูก แล้วอาหารที่ไม่มีประโยชน์อย่าไปกิน อันนี้คือวิถีการกินที่ดีต่อสุขภาพ และอาหารที่แม่พร่ำบอกนั้นก็เป็นอาหารที่จะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี และร่างกายที่สวยงาม
   
2. เราจะเห็นพาดหัวเรื่องบ่อยๆว่า อบเชยกินแล้วสามารถแก้มะเร็งได้ กินถั่วจากต่างประเทศเพิ่มฮอร์โมน กาแฟช่วยลดไขมัน กินอันนั้น กินอันนี้ แล้วจะทำให้โรคนี้หายไป โรคนั้นหายไป ลักษณะของการพาดหัวเรื่องแบบนี้ มักเกิดขึ้นกับพืชเศรษฐกิจใหม่ๆ พื้ชที่กำลังทำเงิน หรือของที่ต้องนำเข้ามาจากประเทศที่ไกลโพ้น หายาก ยิ่งไกล ยิ่งแพง ยิ่งดี อันนี้ส่งผลได้ดีกับความเชื่อของคนทั่วๆไป แต่ความเป็นจริงคือ มันไม่มีหลอกที่จะกินอะไรซักหนึ่งอย่าง แล้วจะไปช่วยไปแก้ไขอะไรโดยเฉพาะ เพราะการทำงานของร่างกายของเราซับซ้อนกว่าที่เราคิด สิ่งที่ดีที่สุดและควรจะทำเป็นประจำคือ กินอาหารให้ครบทุกหมู่ในปริมาณที่เท่าๆกัน ปรับเปลี่ยนให้เกิดความหมุนเวียน ผมไม่ได้หมายถึงต้องกินทุกอย่างออร์เกนิคนะครับ ผมต้องพูดไว้ก่อน เพราะหลายๆคนชอบบอกกับผมว่าออร์เกนิคคืออาหารที่ดีที่สุด นี่ไม่ใช่ความคิดที่ถูกต้องทั้งหมดนะครับ
   
3. ไหนๆก็พูดถึงแฟชั่นการกินผิดๆในสมัยนี้แล้ว มีอีกเรื่องที่หลายต่อหลายคนสนใจนั้นก็คือ กินคลีน ผมจะบอกว่า มันไม่มีนะครับอาหารคลีน คุณก็สามารถทดสอบได้ครับว่ามันไม่มี ลองถามคน 10 คนดูนะครับว่าอาหารคลีนคืออะไร คำตอบที่คุณจะได้ มันจะไม่เหมือนกันครับ ผมเคยถามมาแล้วหลายครั้ง บางคนบอกผมว่า ข้าวเป็นอาหารคลีน บางคนบอกถั่วเป็นอาหารคลีน บางคนบอกหมูซฺเป็นอาหารคลีน แต่หลายคนก็บอกในทางกลับกันกับทั้งหมดที่กล่าวมา บางคนบอกว่าอาหารที่ปลอดสารเคมีเป็นอาหารคลีน แต่ที่จริงแล้วนั้น ทุกอย่างเป็นสารเคมี เช่น น้ำก็เป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง ซึ่งถ้าคุณคิดดีๆกับคำว่า ผักปลอดสารเคมี นั้นเป็นเพียงการเล่นคำเพื่อให้ผู้บริโภคสับสนกับคำว่า ปลอดสารพิษ แล้วผู้บริโภคก็ยินดีที่จะจ่ายแพงนั้นเอง
   
4. การมีซิกแพ็กนั้นเป็นเรื่องของกินอย่างไรมากกว่านะครับ พูดให้เห็นภาพง่ายๆคือ ถ้าคุณมีรถสปอร์ทสวยๆ แต่คุณได้แต่เอาผ้าคลุมเอาไว้ จอดไว้ข้างในสุดของโรงจอดรถแล้วละก็ ใครจะได้เห็นรถสวยๆของคุณละครับ ส่ิงที่คุณตั้องทำคือ เอาผ้าคลุมรถออกครับ แล้วเอาออกมาขับให้คนอื่นเชยชม (เท่ห์ไหมละครับ) ก็เหมือนกับการมีซิกแพ็ก คุณก็แค่ต้องเอาชั้นไขมันที่ปกคลุมกล้ามเนื้อหน้าทองคุณนั้นออกไปครับ และวิธีที่จะเอาไขมันช่วงท้องออกไปนั้นก็ขึ้นอยู่กับการกินครับ นักกีฬากล้ามสวยเขาได้กล่าวกันไว้ว่า กล้ามเนื้อซิกแพ็กเนี้ย สร้างกันได้จากในครัวนะครับ ไม่ได้สร้างกันโดยทำ crunches หรือ sit up หรือ plank นะครับ ไร้สาระครับพวกนั้น ต้องกินให้ถูกต้องด้วยนะครับ
   
5. หลายคนลืมสร้างความสมดุลของร่างกาย เพราะคุณผู้ชายหลายๆคนอยากมีกล้ามแขนและกล้ามอกใหญ่ๆ ส่วนคุณผู้หญิงก็อยากมีหน้าท้องที่แบนราบหรือมีซิกแพ็กเล็กๆ แต่อย่างที่ผมบอก ทุกคนลืมไปว่าตัวเองมีปัญหาทางร่างกายในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว และไม่มีใครอยากจะแก้ไขมัน เช่น การเทรนกล้ามเนื้อส่วนหลังทั้งหมด เช่น กล้ามเนื้อส่วนหลังด้านบน กล้ามเนื้อส่วนก้น กล้ามเนื้อของขาด้านหลังทั้งส่วนบนและส่วนล่าง กล้ามเนื้อส่วนหลังทั้งหมดนี้ ช่วยในเรื่องของการมีบุคลิกภาพที่ดี และช่วยแก้ไขบุคลิกภาพที่ไม่ดีที่เราทำกันทั้งวันเช่น การนั่งทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ การเล่นโทรศัพท์มือถือ การนั่งหลังงอ เป็นต้น จากลักษณะการใช้ชีวิตในข้างต้นที่ผมกล่าวมาทำให้คุณมีร่างกายแบบซอมบี้ ลองหากระจกเต็มตัวนะครับ หันข้างให้กับกระจกครับ ทีนี้คุณลองห่อไหล่ทั้งสองข้างมาทางด้านหน้าของตัวเอง สุดท้ายก็ได้กระดกก้นคล้ายๆก้นเป็ดนะครับ ทีนี้หันไปดูตัวเองครับว่าเป็นอย่างไรบ้าน ใช่แล้วครับ เราทำให้ร่างกายของเรากลายเป็นซอมบี้ ไม่น่ามองเลยใช่ไหมครับ แล้วไม่เพียงแค่นั้น จากร่างกายแบบนี้ ยังสามารถสร้างความเจ็บปวดให้คุณได้ในระยะยาวอีกด้วย (โรคกระดูกทับเส้นประสาทเป็นต้น)​ทีนี้ครับ เรามาลองกันใหม่ มาลองทำบุคลิกที่เหมาะสมกัน (บุคลิคนี้คุณจะได้ก็ต่อเมื่อคุณได้เทรนกล้ามเนื้อส่วนหลังของคุณแล้ว) กลับไปมองที่กระจกบานเดิมครับ หันข้างให้กระจกเหมือนเดิม แต่ครั้งนี้ให้คุณเกร็งกล้ามเนื้อก้นครับ พร้อมๆกันเกร็งหลังช่วงปีกให้ชิดกันครับ (ลักษณะคล้ายๆการยกอกขึ้นแล้วเกร็งด้านหลังของไหล่ไปข้างหลัง) ทีนี้มองอีกทีครับ ดูดีกว่าเดิมมากใช้ไหมครับ นี่คือสาเหตุที่ว่าทำไมเราควรเทรนกล้ามเนื้อส่วนหลังกันนะครับ เพราะกล้ามเนื้อที่เราชอบมองข้ามเหล่านี้ มีประโยชน์ในชีวิตของเราเป็นอย่างมาก มากกว่ากล้ามแขน กล้ามอกใหญ่ หรือท้องที่ราบเบนอีกครับ ผมมีอีกเรื่องที่อยากบอกครับ สิ่งที่ผมให้คุณทำ ห่อไหล่กระดกก้น หรือเกร็งก้นเกร็งไล่ด้านหลัง สิ่งเหล่านี้ เขาก็เอาไว้ให้นางแบบ นายแบบต่างๆทำในการถ่ายรูป ก่อน และหลัง การออกกำลังกาย หรือการทานอาหารเสริมต่างๆ เพื่อหลอกเราว่ามันมีความแตกต่าง แต่ที่จริงแล้วนั้น เป็นการถ่าย Before และ After ที่ห่างกันแค่ 10 นาทีเท่านั้นเองครับ

และนี่เป็นเพียง 5 ข้อที่สื่อออนไลน์ต่างๆ หรือสื่อสิ่งพิมพ์ไม่ได้บอกคุณนะครับ จริงๆแล้วนั้นยังไม่อีกมากมายหลายเรื่องที่เขาไม่ได้กล่าวถึง เพราะอะไรหรอครับ เพราะมันน่าเบื่อครับ แต่สิ่งเหล่านี้ที่ผมบอกคุณ เป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ และเป็นสิ่งที่จะช่วยคุณให้ออกกำลังกายได้ดีกว่าเดิม ในบทความต่อไป ผมจะพูดถึงเรื่องสิ่งที่คุณควรจะต้องปฏิบัติหากคุณกำลังลดไขมันในร่างกายครับ

The magazines (and now internet) are a source of lots of conflicting information and, often, utter nonsense. They certainly tell people a lot of things, but remember that these are things that are attention-getting and will help sales go up. This is why the fitness stuff in magazines is generally something like "Lose 5kg in three days!" or "Get huge arms in two weeks!" or any other appearance related quick fix that ends in an exclamation point.

However, there is a lot that they don't tell you and the things they don't tell you are often the real keys to getting huge arms or losing 5kg (for the long term).

1. Sensible, sustainable dieting is the way to go. The fact is, following the advice your mother gave you ("Eat your vegetables" or "Don't eat all that junk food") is pretty solid advice. The key to maintaining a healthy body and good physique is a great diet. This does not mean "Carbs are bad" or "Meat is bad". It means eat a nutrient-dense (to give you an idea of "nutrient dense" a steak with potatoes and vegetables is nutrient dense diet; instant noodles are not), get enough fiber, and don't eat too much. Unfortunately, that won't sell magazines or diet programs.
2. There is no miracle food. "Curcumin fights cancer," "Brazil nuts increase testosterone," "Coffee burns fat," or anything else that says that "food X" solves "problem Y". It also seems that it's almost always some food that's expensive and from an "exotic" country. When rigorously tested, these claims almost never hold up. It's because digestion and metabolism are extremely complicated. Instead, simply strive for balance (lots of different kinds of foods) that are high in nutrients and minimally processed (no, organic cookies do not fit that criteria). Speaking of that...
3. There's no such thing as a clean food. The proof of it is that if you ask 10 people for a definition, you'll get about 10 different answers. Some say that rice is clean. Some say it's not. Some say that beans are clean. Some disagree. Some say that pork is clean. Some say it isn't. Some people will tell you a food that doesn't use chemicals is clean. Unfortunately, all the food you eat contains dihydrogen monoxide. Everything is made of chemicals. "Chemical" is the science word for "stuff".
4. Seeing your six-pack is about diet. Think of having a six-pack like other people seeing the car you own: if it's always covered up, it doesn't matter how good it is. You need to uncover your six-pack by eating right. Bodybuilders have a saying that "Abs are made in the kitchen." This is absolutely true. All of the crunches in the world won't get rid of your belly fat. Eating properly will.
5. You need to strengthen the back side of your body. Men want big arms and pecs. Women want flat bellies. But most people don't spend enough time working on the back of their bodies. This means train glutes, hamstrings, and upper back. These are the muscles that keep you young because they maintain good posture. This is even more important because of how bad our posture is from sitting at computers all day. If you want to see the effect posture has on appearance, stand sideways and look in the mirror. Bring your shoulders forward (squeeze pecs) and arch your lower back. Now look in the mirror. You probably look worse. Now, try the opposite. Squeeze your glutes and squeeze your shoulder blades together. Look again. You'll probably notice that, though nothing changed besides your posture, you look thinner and more athletic. By strengthening the posture muscles, you'll appear much fitter. (By the way, this posture trick is often used in "Before and After" photos in commercials for equipment or supplements/diets. Some of those photos are both taken in the same day.)

These are just 5 of the many things that magazines don't say but are very helpful in reaching your goal. In a later post, we'll look at some of the other things that you should be doing if you want to lose body fat.